Specials
im Hotel Schlossberg in Gräfenberg
Fränkischer Abschlussabend
Zum Abschluß gestalten wir für die Gäste einen Fränkischen Abend mit kalt-warmem Buffet mit hausgemachten fränkischen Spezialitäten (Obatzter, fränkischer Wurstsalat, . . . ) und Kanonenwagen (Flasche Kalmus). Unser Hausmusiker spielt zum Tanz. Beerenweinprobe empfohlen.Fränkischer Grillabend
Bei schönem Wetter veranstalten wir einen Grillabend. Wir bieten fränkische Grillspezialitäten, wie z.B. Schweinenacken, Grillbauch, fränkische Bratwürste oder Spießbraten, Haxen und Hähnchen. Dazu servieren wir ein Salatbuffet und frischgebackenes Bauernbrot.Schlossbergabend
Es erwartet Sie ein 4-Gang-Menü u.a. mit Fränkischer Hirtensuppe, Ripple mit Klößen und Salaten der Saison und versoffenen Jungfern. Jeder isst, soviel er will!Spanferkel oder Schäuferle
Dazu reichen wir fränkische "Kniedla" (Klöße) und Salat.
